גלו את סודות הפרמקלצ'ר באקלים קר ליצירת נופים עמידים ושופעים בסביבות מאתגרות ברחבי העולם. למדו טכניקות, בחירת צמחים ואסטרטגיות לחיים ברי-קיימא.
לשגשג בכפור: מדריך עולמי לפרמקלצ'ר באקלים קר
פרמקלצ'ר, שיטת תכנון ליצירת יישובים אנושיים ומערכות חקלאיות ברי-קיימא, מזוהה לעיתים קרובות עם אקלים חם יותר. עם זאת, עקרונותיה ישימים באותה מידה, ואולי אף חיוניים יותר, באקלים קר ברחבי העולם. מהנופים המושלגים של סקנדינביה ורוסיה ועד לאזורים ההרריים של האנדים וההימלאיה, פרמקלצ'ר באקלים קר מציע נתיב לביטחון תזונתי, חוסן והרמוניה אקולוגית.
הבנת אתגרי האקלים הקר
אקלים קר מציב אתגרים ייחודיים לחקלאות ולחיים ברי-קיימא. אתגרים אלה כוללים:
- עונות גידול קצרות: התקופה המוגבלת ללא קרה מגבילה את סוגי הצמחים שניתן לגדל ואת משך הזמן שיש להם להתבגר.
- טמפרטורות נמוכות: קור קיצוני עלול לפגוע או להרוג צמחים, בעלי חיים ותשתיות.
- שלג וקרח: כיסוי שלג יכול לבודד את הקרקע, אך הוא יכול גם ליצור אתגרים לגישה וניהול. קרח עלול לפגוע במבנים ובצמחים.
- אדמה קפואה: אדמה קפואה מקשה על חפירה, בנייה ושתילה.
- אור שמש מוגבל: באזורים קרים מסוימים, במיוחד בקווי רוחב גבוהים, אור השמש מוגבל בחודשי החורף, מה שעלול להשפיע על צמיחת הצמחים ועל בריאות בעלי החיים.
- מחסור בחומרי הזנה: קרקעות קרות לרוב דלות יותר בחומרי הזנה זמינים עקב קצבי פירוק איטיים יותר.
למרות אתגרים אלה, פרמקלצ'ר באקלים קר מציע פתרונות חדשניים ליצירת מערכות אקולוגיות משגשגות ועמידות.
עקרונות פרמקלצ'ר לאקלים קר
עקרונות הליבה של הפרמקלצ'ר נשארים זהים, ללא קשר לאקלים. עם זאת, יש להתאים את יישומם לתנאים הספציפיים של סביבות קרות.
1. התבוננות ואינטראקציה
התבוננות קפדנית היא בעלת חשיבות עליונה בפרמקלצ'ר באקלים קר. הבנת המיקרו-אקלימים הספציפיים, סוגי הקרקע, זרימת המים והדפוסים הטבעיים של האתר שלכם חיונית לתכנון מוצלח. זה כולל:
- מיפוי מיקרו-אקלימים: זיהוי אזורים מוגנים מפני רוח, המקבלים יותר אור שמש, או בעלי ניקוז טוב יותר.
- ניתוח קרקע: קביעת סוג הקרקע, רמת החומציות (pH) ותכולת חומרי ההזנה.
- מעקב אחר זרימת מים: הבנה כיצד מים נעים על פני הנוף וזיהוי אזורים המועדים להצפות או לבצורת.
- התבוננות בחיות הבר: זיהוי הצמחים ובעלי החיים המקומיים המאכלסים את האזור והבנת יחסי הגומלין ביניהם.
לדוגמה, באזור קר בקנדה, מתכנן פרמקלצ'ר עשוי להבחין כי המדרון הפונה דרומה של גבעה מקבל באופן משמעותי יותר אור שמש מאשר המדרון הפונה צפונה. ניתן להשתמש במידע זה כדי למקם חממה או לשתול ירקות אוהבי שמש במדרון הפונה דרומה.
2. תפיסה ואגירה של אנרגיה
מקסום לכידת ואגירת אנרגיה הוא חיוני באקלים קר. זה כרוך באסטרטגיות כגון:
- תכנון סולארי: כיוון מבנים וגינות כדי למקסם את קליטת השמש בחודשי החורף.
- קצירת מים: איסוף מי גשמים ומי שלגים לשימוש בתקופות יבשות יותר.
- מסה תרמית: שימוש בחומרים כמו אבן, לבנים ומים לאגירת חום ושחרורו באיטיות לאורך זמן.
- שוברי רוח: שתילת עצים ושיחים להפחתת חשיפה לרוח וליצירת מיקרו-אקלימים מוגנים.
- קומפוסטציה: הפיכת פסולת אורגנית לתיקוני קרקע יקרי ערך ולמקור חום. שקלו שיטות קומפוסטציה חמה לפירוק מהיר יותר.
בשוודיה, למשל, ניתן לתכנן חממה סולארית פסיבית כדי ללכוד ולאגור אנרגיית שמש במהלך היום, מה שעוזר לשמור על החממה חמה בלילה, ובכך להאריך את עונת הגידול.
3. הפקת יבול
בעוד שאסתטיקה ושיקום אקולוגי חשובים, פרמקלצ'ר שואף בסופו של דבר לספק יבול, בין אם זה מזון, דלק, סיבים או משאבים אחרים. באקלים קר, זה דורש בחירה קפדנית של צמחים וטכניקות ניהול:
- בחירת זנים עמידים לקור: בחירת צמחים המותאמים לאקלים המקומי ויכולים לעמוד בטמפרטורות קיצוניות.
- הארכת עונת הגידול: שימוש בטכניקות כמו חממות, מסגרות קרות וכיסויי שורות להגנה על צמחים מפני קרה.
- שתילה עוקבת: שתילת יבולים שונים ברצף כדי למקסם את התפוקה לאורך עונת הגידול.
- שילוב בעלי חיים: שילוב בעלי חיים במערכת כדי לספק זבל, הדברת מזיקים ויתרונות אחרים. בחרו גזעים המותאמים לתנאי קור.
דוגמה לכך היא שתילת זני תפוחים עמידים ביער מאכל ברוסיה. תפוחים אלה יכולים לספק מקור מזון אמין גם בחורפים קשים, ויער המאכל יכול גם לספק בית גידול לחיות בר ולאורגניזמים מועילים אחרים.
4. יישום ויסות עצמי וקבלת משוב
ניטור והתאמה קבועים של המערכת שלכם על סמך משוב חיוניים להצלחה. זה כולל:
- ניטור בריאות הצמח: התבוננות בצמחים לאיתור סימני לחץ, מחלות או חסרים תזונתיים.
- בדיקת קרקע: בדיקה קבועה של הקרקע כדי להבטיח שיש לה את רמת החומציות (pH) ורמות חומרי ההזנה המתאימות.
- מעקב אחר דפוסי מזג האוויר: ניטור תחזיות מזג האוויר והתאמת נוהלי הניהול בהתאם.
- למידה מטעויות: ניתוח כישלונות ושימוש בהם כהזדמנויות לשיפור המערכת.
לדוגמה, אם זן ירק מסוים מניב באופן עקבי תוצאות גרועות בגינה באלסקה, הגנן עשוי לבחור לעבור לזן אחר או להתאים את טכניקות השתילה שלו.
5. שימוש והערכה של משאבים ושירותים מתחדשים
מתן עדיפות למשאבים ושירותים מתחדשים על פני משאבים שאינם מתחדשים הוא חיוני ליצירת מערכות בנות-קיימא. זה כולל:
- שימוש בחומרים מקומיים: בניית מבנים ויצירת תיקוני קרקע באמצעות חומרים הזמינים בסביבה המקומית.
- ניצול אנרגיה טבעית: שימוש באנרגיית שמש, רוח ומים כדי לענות על צורכי האנרגיה.
- קידום מגוון ביולוגי: עידוד מגוון רחב של צמחים ובעלי חיים ליצירת מערכת אקולוגית עמידה ומווסתת את עצמה.
- צמצום פסולת: הפחתת פסולת על ידי קומפוסטציה, מיחזור ושימוש חוזר בחומרים.
בנפאל, למשל, שימוש בבמבוק ממקור מקומי לבנייה הוא חלופה בת-קיימא לייבוא עץ, המפחיתה את טביעת הרגל הפחמנית ותומכת בכלכלה המקומית.
6. אי-ייצור פסולת
בפרמקלצ'ר, פסולת נתפסת כמשאב. באקלים קר, ניהול פסולת יעיל חשוב עוד יותר בשל קצבי פירוק איטיים יותר.
- קומפוסטציה של כל החומר האורגני: השתמשו בטכניקות קומפוסטציה חמה וקרה לפירוק שאריות מטבח, פסולת גינה וזבל בעלי חיים.
- ורמיקומפוסט (קומפוסט תולעים): השתמשו בתולעים לפירוק שאריות מזון בתוך הבית, שימושי במיוחד במהלך חורפים ארוכים.
- שימוש בזבל בעלי חיים: שלבו זבל בעלי חיים בקרקע כדשן טבעי. ודאו שהוא עבר קומפוסטציה כראוי או התיישן כדי למנוע צריבת צמחים.
- מיחזור ושימוש חוזר בחומרים: הפחיתו פסולת על ידי מציאת שימושים חדשים לחומרים ישנים.
חווה באיסלנד יכולה לנצל אנרגיה גיאותרמית לחימום מערכת קומפוסטציה, מה שמאיץ את תהליך הפירוק ומייצר דשן יקר ערך.
7. עיצוב מדפוסים לפרטים
התחילו עם התמונה הגדולה ואז רדו לפרטים. זה כולל:
- ניתוח הנוף: הבנת הטופוגרפיה הכללית, האקלים ומשאבי הטבע של האזור.
- תכנון הפריסה: תכנון מיקום מבנים, גינות ומאפיינים אחרים בהתבסס על ניתוח הנוף.
- בחירת צמחים ובעלי חיים: בחירת מינים המתאימים לאקלים המקומי ויעבדו היטב יחד.
- כיוונון עדין של הפרטים: התאמת התכנון על סמך משוב והתבוננות.
בעת תכנון מערכת פרמקלצ'ר באקלים קר, שקלו את הדפוס הכולל של הנוף וכיצד הוא משפיע על חשיפה לאור שמש, דפוסי רוח וזרימת מים. לאחר מכן, תכננו את הפרטים כדי למקסם את היתרונות של דפוסים אלה.
8. שילוב במקום הפרדה
צרו יחסים סינרגטיים בין אלמנטים שונים של המערכת. זה כולל:
- שתילת צמחי לוויה: בחירת צמחים המועילים זה לזה על ידי מתן צל, משיכת מאביקים או דחיית מזיקים.
- שילוב בעלי חיים: שימוש בבעלי חיים לרעיית שטחי מרעה, הדברת עשבים שוטים או דישון הקרקע.
- יצירת גילדות: קיבוץ צמחים ובעלי חיים הפועלים יחד ליצירת מערכת אקולוגית בת-קיימא.
לדוגמה, בגינה באקלים קר, שתילת קטניות קושרות חנקן ליד ירקות 'זוללי מזון' יכולה לעזור לשפר את פוריות הקרקע. באופן דומה, שילוב תרנגולות בגינה יכול לעזור להדביר מזיקים ולספק דשן יקר ערך.
9. שימוש בפתרונות קטנים ואיטיים
התחילו בקטן והרחיבו את המערכת בהדרגה לאורך זמן. זה מאפשר לכם ללמוד מהטעויות שלכם ולהימנע מהצפת עצמכם. זה חשוב במיוחד באקלים קר שבו טעויות יכולות להיות יקרות.
- התחילו עם גינה קטנה: התחילו בשתילת גינה קטנה והרחיבו אותה בהדרגה ככל שתצברו ניסיון.
- התמקדו באלמנטים מרכזיים: תנו עדיפות לאלמנטים החשובים ביותר של המערכת, כגון קצירת מים ובניית קרקע.
- השתמשו בפתרונות לואו-טק: בחרו בפתרונות פשוטים וזולים שקל לתחזק.
במקום לנסות להפוך נכס שלם לגן עדן של פרמקלצ'ר בן לילה, התחילו עם גינת ירק קטנה בחצר האחורית והרחיבו אותה בהדרגה לאורך זמן. זה יאפשר לכם ללמוד מהטעויות שלכם ולבנות מערכת שהיא באמת בת-קיימא.
10. שימוש והערכה של מגוון
מגוון הוא המפתח לחוסן בכל מערכת אקולוגית, אך הוא חשוב במיוחד באקלים קר שבו התנאים יכולים להיות בלתי צפויים.
- שתלו מגוון יבולים: בחרו מגוון רחב של יבולים המותאמים לאקלים המקומי ומספקים חומרי הזנה שונים.
- עודדו מגוון ביולוגי: צרו בית גידול למגוון צמחים ובעלי חיים כדי לתמוך במערכת אקולוגית בריאה.
- שמרו זרעים: שמרו זרעים מהצמחים בעלי הביצועים הטובים ביותר שלכם כדי לשמר מגוון גנטי ולהסתגל לתנאים משתנים.
לדוגמה, שתילת תערובת של עצי פרי שונים, שיחי פירות יער וירקות ביער מאכל תיצור מערכת עמידה ופורייה יותר מאשר שתילת מונוקולטורה של יבול יחיד.
11. שימוש בשוליים והערכת השולי
שוליים, או הגבולות בין מערכות אקולוגיות שונות, הם לעתים קרובות האזורים הפוריים והמגוונים ביותר. באקלים קר, שוליים יכולים להיות בעלי ערך מיוחד מכיוון שהם מספקים מחסה מפני רוח וקרה. העריכו את האזורים שלעתים קרובות מתעלמים מהם.
- צרו שוליים: תכננו את המערכת שלכם כך שתיצור יותר שוליים, למשל על ידי שתילת משוכות או בניית ערוגות מוגבהות.
- נצלו אזורים שוליים: השתמשו באזורים הנחשבים בדרך כלל ללא-יצרניים, כגון מדרונות תלולים או קרקעות סלעיות, עבור יבולים מיוחדים או בית גידול.
- שקלו מיקרו-אקלימים: שתלו צמחים רגישים ליד קירות או גדרות שיכולים לספק מחסה וחום.
לדוגמה, מדרון תלול הפונה דרומה, שהוא סלעי מדי עבור רוב היבולים, יכול להפוך לטרסות ולהישתל בו עשבי תיבול או פירות יער עמידים ליובש.
12. שימוש יצירתי ותגובה לשינוי
שינוי הוא בלתי נמנע, ומערכות פרמקלצ'ר צריכות להיות מתוכננות להסתגל לתנאים משתנים. היו גמישים ומוכנים להתאים את התוכניות שלכם לפי הצורך.
- נטרו והתאימו: נטרו באופן קבוע את המערכת שלכם והתאימו את נוהלי הניהול לפי הצורך.
- התנסו: נסו טכניקות וגישות חדשות כדי למצוא מה עובד הכי טוב במצב הספציפי שלכם.
- למדו מאחרים: צרו קשר עם מתרגלי פרמקלצ'ר אחרים ולמדו מניסיונם.
לדוגמה, אם מופיע מזיק או מחלה חדשה באזורכם, היו מוכנים להתאים את אסטרטגיות הדברת המזיקים שלכם או אפילו לעבור ליבולים שונים.
טכניקות ספציפיות לפרמקלצ'ר באקלים קר
בנוסף לעקרונות הכלליים של פרמקלצ'ר, ישנן מספר טכניקות ספציפיות המתאימות במיוחד לאקלים קר.
1. טכניקות להארכת העונה
הארכת עונת הגידול היא חיונית באקלים קר כדי למקסם את היבולים. שיטות נפוצות כוללות:
- חממות: חממות מספקות סביבה מבוקרת לגידול צמחים כל השנה או להנבטת זרעים מוקדם באביב.
- מסגרות קרות: מסגרות קרות הן מבנים קטנים יותר, לא מחוממים, שניתן להשתמש בהם להגנה על צמחים מפני קרה ולהאריך את עונת הגידול בכמה שבועות.
- כיסויי שורות: כיסויי שורות הם בדים קלי משקל המשמשים להגנה על צמחים מפני קרה, רוח ומזיקים.
- פעמונים (Cloches): פעמונים הם כיסויים אישיים המונחים על צמחים כדי להגן עליהם מפני פגעי מזג האוויר.
- הוגלקולטור (Hugelkultur): ערוגות הוגלקולטור הן ערוגות מוגבהות הנבנות על ידי קבורת בולי עץ וענפים, המתפרקים לאורך זמן ומשחררים חומרי הזנה לקרקע. הן גם שומרות על לחות ומספקות בידוד.
- ערוגות חמות: ערוגות חמות מנצלות חומר אורגני מתפרק, בדרך כלל זבל, כדי לייצר חום ולהאריך את עונת הגידול.
2. אסטרטגיות להגנה מפני קרה
הגנה על צמחים מפני קרה חיונית להישרדות באקלים קר. האסטרטגיות כוללות:
- בחירת זנים עמידים לקרה: בחרו צמחים הידועים כעמידים לקרה.
- שתילה במקומות מוגנים: שתלו צמחים רגישים באזורים המוגנים מפני רוח וקרה.
- חיפוי: חיפוי עוזר לבודד את הקרקע ולהגן על שורשי הצמחים מקפיאה.
- השקיה לפני קרה: השקיית הקרקע לפני קרה יכולה לעזור להגן על צמחים מנזק.
- כיסוי צמחים: כיסוי צמחים בשמיכות, סדינים או יריעות יכול לספק הגנה זמנית מפני קרה.
- שימוש בשמיכות קרה או כיסויי שורות: שמיכות קרה ייעודיות מציעות הגנה מעולה.
3. בנייה ושיפור הקרקע
קרקע בריאה חיונית לצמיחת צמחים, ובאקלים קר חשוב במיוחד לבנות ולשפר את הקרקע. האסטרטגיות כוללות:
- קומפוסטציה: קומפוסטציה של חומר אורגני עוזרת לשפר את פוריות הקרקע, הניקוז ושימור המים.
- הוספת חומר אורגני: הוספת חומר אורגני, כגון זבל, קומפוסט או גידולי כיסוי, יכולה לעזור לשפר את מבנה הקרקע ותכולת חומרי ההזנה.
- שימוש בגידולי כיסוי: גידולי כיסוי יכולים לעזור להגן על הקרקע מפני סחיפה, לשפר את פוריות הקרקע ולדכא עשבים שוטים.
- גינון ללא חריש: גינון ללא חריש עוזר לשמר את מבנה הקרקע ולצמצם את הפרעת הקרקע.
- חיפוי יריעות: חיפוי יריעות, הידוע גם כגינון לזניה, כרוך בשכבות של חומרים אורגניים ליצירת קרקע עשירה ופורייה.
- ביוצ'אר (Biochar): הוסיפו ביוצ'אר כדי לשפר את שימור המים וזמינות חומרי ההזנה בקרקע.
4. ניהול מים
ניהול מים הוא קריטי באקלים קר, שבו מים יכולים להיות נדירים בחודשי החורף ושופעים במהלך הפשרת האביב. האסטרטגיות כוללות:
- קצירת מי גשמים: אספו מי גשמים בחביות או בורות מים לשימוש בתקופות יבשות יותר.
- קצירת שלג: אספו שלג והמיסו אותו לשימוש כמי השקיה.
- סוואלים (Swales): סוואלים הם תעלות רדודות הנחפרות לאורך קווי גובה כדי ללכוד ולחלחל מי גשמים.
- תכנון קו מפתח (Keyline design): תכנון קו מפתח הוא מערכת ניהול מים המשתמשת בקווי גובה כדי לכוון את זרימת המים ולשפר את פוריות הקרקע.
- השקיה בטפטוף: השתמשו בהשקיה בטפטוף כדי להעביר מים ישירות לשורשי הצמח, תוך צמצום בזבוז מים.
- מערכות מים אפורים: מחזרו מים אפורים ביתיים להשקיה.
5. שוברי רוח וחגורות הגנה
שוברי רוח וחגורות הגנה הם שורות של עצים או שיחים הנשתלים כדי להגן על יבולים ומבנים מפני רוח. הם יכולים גם לעזור ליצור מיקרו-אקלימים מוגנים.
- שתילת מינים עמידים לרוח: בחרו עצים ושיחים הידועים כעמידים לנזקי רוח.
- יצירת שורות מרובות: שתלו שורות מרובות של עצים ושיחים כדי לספק הגנה מרבית מפני רוח.
- שימוש בגבהים שונים: שתלו עצים ושיחים בגבהים שונים כדי ליצור שובר רוח מדורג.
- שקלו הצטברות שלג: תכננו שוברי רוח כדי למנוע סחף שלג על כבישים או מבנים.
בחירת צמחים לאקלים קר
בחירת הצמחים הנכונים חיונית להצלחה בפרמקלצ'ר באקלים קר. הנה כמה הנחיות כלליות ודוגמאות:
הנחיות כלליות
- בחרו זנים עמידים לקור: בחרו צמחים הידועים כעמידים לטמפרטורות קרות ולקרה. חפשו צמחים המדורגים לאזור העמידות הספציפי שלכם.
- שקלו את עונת הגידול: בחרו צמחים שיכולים להבשיל בתוך עונת הגידול המוגבלת.
- בחרו מינים מקומיים: צמחים מקומיים מותאמים היטב לאקלים ולתנאי הקרקע המקומיים.
- התמקדו בגידולים רב-שנתיים: גידולים רב-שנתיים, כגון עצי פרי, שיחי פירות יער ועשבי תיבול, יכולים לספק מקור מזון אמין עם תחזוקה מינימלית.
- בחרו צמחים עם שימושים מרובים: בחרו צמחים המספקים יתרונות מרובים, כגון מזון, תרופות ובית גידול לחיות בר.
דוגמאות לצמחים עמידים לקור
- פירות: תפוחים (זנים עמידים שונים), אגסים (אגס יור), שזיפים (שזיף אמריקאי), דובדבנים (דובדבנים חמוצים), תותים, פטל, אוכמניות, דומדמניות, ענבי שועל, פירות יער הסקפ
- ירקות: קייל, תרד, חסה, גזר, סלק, פסטרנק, תפוחי אדמה, בצל, שום, כרישה, כרוב, ברוקולי, כרוב ניצנים, ריבס, אספרגוס
- עשבי תיבול: נענע, טימין, אורגנו, עירית, רוזמרין (במקומות מוגנים), לבנדר (במקומות מוגנים), מליסה
- עצים ושיחים: ליבנה, ערבה, צפצפה, אשוח, אורן, ערער, קרנית, סמבוק, אגוז לוז
- קושרי חנקן: אלנוס, תלתן, אפונה, שעועית, תורמוס
דוגמאות עולמיות לפרויקטים של פרמקלצ'ר באקלים קר
פרמקלצ'ר מיושם בהצלחה באקלים קר ברחבי העולם. הנה כמה דוגמאות מעוררות השראה:
- חוות הפרמקלצ'ר רידג'דייל (שוודיה): חווה זו מדגימה כיצד ניתן להשתמש בפרמקלצ'ר ליצירת מערכת מזון פורייה ועמידה באקלים מאתגר. הם מתמקדים בחקלאות רגנרטיבית, רעייה הוליסטית ואגרופורסטרי.
- מעבדת המזון הנורדית (דנמרק): מכון מחקר זה חוקר את הפוטנציאל הקולינרי של מרכיבים נורדיים ומקדם שיטות מזון בנות-קיימא.
- גינות קהילתיות שונות באנקורג', אלסקה: תושבים מקומיים משתמשים בעקרונות פרמקלצ'ר לגידול מזון בסביבות עירוניות, ובכך מגבירים את הביטחון התזונתי והחוסן הקהילתי.
- פרויקטים ברמות האנדים (פרו, בוליביה): טכניקות חקלאיות מסורתיות משולבות עם עקרונות פרמקלצ'ר לשיפור ייצור המזון ושימור מים בסביבות בגובה רב. טרסות וקצירת מים הן אסטרטגיות מפתח.
- כפרים אקולוגיים ברוסיה: כפרים אקולוגיים רבים מוקמים ברחבי רוסיה, המתמקדים בחיים ברי-קיימא, חקלאות אורגנית ובניית קהילה. לעתים קרובות הם משלבים עקרונות פרמקלצ'ר בתכנונם.
- מחקר פרמקלצ'ר באקלים קר באוניברסיטת מניטובה (קנדה): מחקר וקידום של שיטות פרמקלצ'ר עבור הערבות הקנדיות ואזורים קרים דומים אחרים.
סיכום: אימוץ הפוטנציאל של פרמקלצ'ר באקלים קר
פרמקלצ'ר באקלים קר מציע גישה רבת עוצמה ובת-קיימא לחיים בהרמוניה עם הסביבה. על ידי הבנת אתגרי האקלים הקר ויישום עקרונות הפרמקלצ'ר, ניתן ליצור נופים עמידים ושופעים המספקים מזון, דלק ומשאבים חיוניים אחרים. מגינות חצר אחוריות קטנות ועד לחוות רחבות היקף, פרמקלצ'ר באקלים קר משנה קהילות ויוצר עתיד בר-קיימא יותר לכולם. אמצו את האתגרים, למדו מהטבע, וגלו את הפוטנציאל לשגשוג בכפור.
מקורות נוספים
- ארגוני פרמקלצ'ר באזורכם
- קורסי תכנון פרמקלצ'ר מקוונים (PDC)
- ספרים על גינון ופרמקלצ'ר באקלים קר
- משתלות מקומיות המתמחות בצמחים עמידים לקור